Hardal en çok neye yakışır? 5. Dünya mutfağına adım attığınızda bolca bulabileceğiniz hardal, özellikle Hint mutfağında sıkça tercih edilen bir sostur. Vegan sos olma özelliğine sahip olan bu sos, lahana, fasulye ve patates gibi sebzelerle harika uyum sağlar. Hardalın ne faydası var? Hardal tohumlarındaki C, E, B ve K vitaminleri ile potasyum ve demir mineralleri kas ağrılarını hafifletmeye yardımcı olan özelliklere sahiptir. Anti-enfektif yapısı nedeniyle idrar yolu enfeksiyonlarından boğaz ağrılarına kadar çeşitli rahatsızlıkların önlenmesinde ve tedavisinde kullanılabilir. Hardal sos ne için kullanılır? Kırmızı et ve tavuk yemeklerini marine etmek için çok uygundur. Ete yumuşaklık ve hafif acımsı bir aroma verir.…
Yorum Bırak