Demir eksikliği olan biri ne yememeli? Çay, kahve ve aşırı süt tüketimi. Süt günde 500 ml’den fazla tüketilmemelidir. Çok fazla süt tüketimi hem iştahı bastırdığı hem de demir emilimini azalttığı için kansızlık riski taşır. Demir içeren yiyecekler veya şuruplar ve kalsiyum içeren yiyecekler (süt, yoğurt, ayran) öğünle aynı anda tüketilmemelidir. Demir eksikliğine ne iyi gelmez? Demir emilimini azaltan yiyecek ve içeceklere dikkat edin: Çay, kahve, süt ve süt ürünleri gibi kalsiyum açısından zengin yiyeceklerin aşırı tüketiminden kaçınmak önemlidir, çünkü bunlar demir emilimini olumsuz etkileyebilir. Bu tür içecekleri yemeklerle birlikte tüketmek de demir emilimini azaltabilir. Demir eksikliği olanlar nelere dikkat etmeli?…
Yorum Bırak