Ramazan pidesinin içinde ne var? Gerçek Ramazan pidesi olarak bilinen fırın pidesi süt kullanmaz. Un, su, maya ve tuzdan hamur hazırlanarak yapılır. Pastane tarzı Ramazan pidesi süt, şeker ve bazı tariflerde yağ veya tereyağı kullanır. Çıtır pide yerine daha yumuşak donut tarzı bir Ramazan pidesi hazırlanır. Ramazan pidesine yumurta konur mu? Uygun bir kapta yoğurt ve yumurta sarısını karıştırıp pidelerimizin üzerine sürelim. Mayalanan hamurumuza hazırladığımız sosu fırça yardımıyla sürelim. Elimizle hafifçe bastırarak hamuru açalım. Parmak uçlarımızla bastırarak Ramazan pidesi şekli verelim. Pide hamurunda yumurta var mı? Kıymalı pide tarifi için malzemeler: Yarım paket yaş maya. 2 yemek kaşığı yoğurt. 100…
Yorum Bırak